У складу са годишњим планом усавршавања пољопривредних саветодаваца и пољопривредних произвођача за територију Републике Србије без територије Аутономне Покрајине Војводине за 2025. годину, у организацији Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде и Института за ратарство и повртарство, Института од националног значаја за Републику Србију, одржана је едукација за Модул 9 „Значај контроле квалитета млека“.
Едукација је одржана 23. октобра у Регионалном иновационом стартап центру у Параћину.
Предавачи су били др Љиљана Самоловац и др Ненад Мићић са Института за сточарство из Београда.
Током едукације обрађене су следеће теме:
- Увод у значај млека и млечних производа
- Параметри квалитета млека,
- Методе контроле квалитета млека,
- Значај и примена резултата контроле
Едукација је пружила учесницима прилику да се упознају са савременим приступима контроле, коришћења и метода прераде млека, као и да размене искуства и примере добре праксе из Европске уније.
Овакве едукације представљају значајну подршку у континуираном стручном усавршавању саветодаваца и доприносе унапређењу квалитета саветодавног рада и одрживом развоју пољопривреде у Републици Србији.
